Categoría: Recetas
La Dra. Casimiro no cree que debamos sacrificar nuestros valores culturales para comer bien y mantenernos sanos. Echa un vistazo a las recetas favoritas de la Dra. Casimiro y sus recomendaciones para cambiar ingredientes más saludables en nuestras recetas favoritas.
Aperitivos/Bocadillos Ideales Para Personas con Diabetes o Resistencia a la Insulina
Si tiene diabetes, siempre debe intentar comer bocadillos ricos en nutrientes (ricos en fibra, proteínas y grasas saludables). Los refrigerios saludables lo mantienen lleno y no causan que el nivel de azucar aumente rapidamente como los bocadillos procesados.
Receta de Coliflor Asada
Esta receta de coliflor asada no solo es deliciosa sino también una gran fuente de fibra, vitaminas y antioxidantes. Estas verduras pertenecen a la familia Brassicaceae e incluyen una variedad de opciones ricas en nutrientes que son muy saludables.
Coles de Bruselas Asadas
Las coles de Bruselas son ricas en vitaminas C y K, fibra y antioxidantes, lo que proporciona diversos beneficios para la salud, incluido el apoyo a la función inmune, la promoción de la salud ósea y la contribución a la salud digestiva.
Salmón al Horno Fácil
El salmón se considera un alimento muy nutritivo debido a su rico contenido en ácidos grasos omega-3, concretamente EPA y DHA. Estos ácidos grasos son esenciales para la salud del corazón, apoyan la función cardiovascular, reducen la inflamación y contribuyen a la salud del cerebro. Además, el salmón es una buena fuente de proteínas de alta calidad, vitaminas como la vitamina D y B12 y minerales como el selenio, lo que mejora aún más su valor nutricional general.